As turmas do Jovem Aprendiz estão envolvidas em duas frentes de trabalho no módulo de Saúde e Segurança Ocupacional (SSO), com propostas que conectam os conteúdos estudados em aula à prática e à valorização de diferentes saberes.
No turno da manhã, os aprendizes assumem o papel de jovens consultores de Segurança e Saúde no Trabalho (SST). Após as aulas sobre os principais conceitos da área, irão mapear os riscos ocupacionais presentes em seus postos de trabalho e elaborar planos de prevenção.
Já no turno da tarde, a proposta é relacionar os conhecimentos de SST aos saberes ancestrais indígenas, africanos e afro-brasileiros, ampliando o olhar sobre as diferentes formas de compreender e promover a saúde, o cuidado e a segurança.
