Na turma T2B do SCFV, o educador realizou uma conversa sobre a história e importância cultural do chimarrão no Rio Grande do Sul. Após a explanação, os participantes customizaram desenhos de cuias utilizando areia colorida e cola glitter, expressando sua criatividade e valorizando a tradição gaúcha.
A T2 iniciou a produção de um dicionário de expressões gauchas para registrar palavras e frases que são comumente ditas no RS. Através de pesquisa realizada na oficina de informática, os educandos conheceram expressões e seus significados, reunindo-as em um caderno artesanal feito pelos educandos. A atividade une habilidades manuais como costura e pintura, com habilidades cognitivas de leitura, escrita e pesquisa.